Một góc làng quê Archives - Page 2 of 5 - Tuần Báo Văn Nghệ TP.HCM
XEM BÁO GIẤY
Một góc làng quê
  • 12/05/2017

    Tràm kho thịt

    Một ngày nào đó bạn đã ngán chất ngọt, cảm thấy dư thừa chất đạm, ngại những món ăn mang nhiều chất béo và đang thèm một món ăn lạ, ngon, đủ dưỡng chất thì hãy đến với món tràm kho thịt. Một món ăn dân dã mang đậm hương rừng, [...]

  • 17/03/2017

    Gia tài cho con

    Cha tôi mồ côi rất sớm! Người thường nói: “Từ ngày biết cầm chén cơm ăn là cực khổ rồi, cuộc đời tao trơ trọi như cây đứng giữa đồng, vì bà con thân quyến ai cũng đói nghèo lưu lạc không thể cưu mang nên tuổi thơ sớm linh đinh tha phương cầu thực”. [...]

  • 16/02/2017

    Khói bếp chiều xuân

    Khi cây xoan sau vườn bời bời rụng hoa tím nhạt để lại những chùm quả xanh non và cây rơm trước sân nhà đã vơi quá nửa thì lũ trẻ cũng thôi chơi trò kết hoa, đuổi bắt, trốn tìm. Không phải vì cây xoan đã hết hoa, cây rơm đã rút hết gốc làm chất đốt, [...]

  • 13/02/2017

    Ổ trứng gà rừng thuở ấy...

    Thuở ấy, rừng quê tôi một tỉnh trung du miền Bắc thuộc loại rừng thưa; cây nứa, cây giang mọc thành từng khóm, từng bụi. Các loài cây dại như sim, mua, chân chim, lành (ngành) ngạnh... đua nhau mọc [...]

  • 31/01/2017

    Về đèo Le ăn gà tre...

    Đèo Le là con đèo nhỏ nằm giữa hai huyện Nông Sơn và Quế Sơn của tỉnh Quảng Nam. Từ lâu, người ta đã biết tới giống gà tre ngon nổi tiếng ở đây.  Nó đã trở thành đặc sản không chỉ trong vùng mà cả với dân sành ăn ngoại tỉnh. [...]

  • 14/01/2017

    Chiếc bánh tráng ở quê tôi

    Nét riêng biệt ở các lễ cúng của người miền Trung như cúng kị cơm ông bà, cha mẹ, chạp mã, lễ tế gia tiên khi dựng vợ gả chồng cho con, cúng thôi nôi, đầy tháng, cúng tộc, miếu đình... [...]

  • 05/01/2017

    Quê mình nước nổi

    Mưa cả một tuần. Mưa đổ ầm ầm xuống mặt đường, quất ngang quất dọc, vần vũ trên không trung. Những con đường nước ngập trắng xóa như những dòng sông nhỏ chạy vào phố thị. [...]

  • 19/11/2016

    Bên kia bãi bồi

    Bạn nhắc mùa này sông quê mình nước chảy mạnh lắm. Kịp hình dung bờ lở sâu hơn khoét hết hy vọng về khu vườn sẽ um tùm cây trái! [...]

  • 30/09/2016

    Bỏng gạo

    Ngày ấy bỏng gạo là món ngon thân thuộc với những đứa trẻ quê. Sau mỗi mùa gặt lúa gạo về đầy bồ, lũ trẻ thường nằn nì bố mẹ cho vài bơ gạo đi nổ bỏng. Nổ cả tải bỏng, mất chỉ tí chút tiền công nên chẳng bố mẹ nào không chiều niềm vui con cái của mình. [...]

  • 09/09/2016

    Nhớ mùa cá linh non

    Ngày ấy, mỗi khi nước từ thượng nguồn tràn về mấp mé bờ đê, gió rào rào trở mình là cả nhà rộn rịp chuẩn bị cho một mùa mới. Ba lu bu với mấy miệng dớn đón cá linh non, con háo hức chuẩn bị cặp sách cho năm học mới. [...]